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Frites en pâte à la bière

Style BistroMC Frites en pâte à la bière

Apportez chez vous le goût de votre restaurant préféré pour le partager avec votre famille et vos amis.

Au four

Au four

​Préchauffer 425ºF / 218ºC

20 à 24 min

Retourner à la mi-cuisson

Friteuse à air

Friteuse à air

​Préchauffer 360ºF / 182ºC

10 à 12 min

Secouer le panier à la mi-cuisson

Note

  • Cuire le produit complètement afin d’assurer sa salubrité et sa qualité.
  • Étendre les frites congelées en une seule couche sur une plaque à biscuits ou dans un plat peu profond allant au four.
  • Toujours faire dorer légèrement. 
  • NE PAS TROP CUIRE!
  • CUISSON AU MICRO-ONDES NON RECOMMANDÉE.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 21 pieces (85 g) / Par 21 morceaux (85 g)
Amount
Teneur
% Daily Value
% valeur quotidienne
Calories / Calories 150
Fat / Lipides 8g 11%
Saturated / saturés
+ Trans / trans
1g
0g
5%
Polyunsaturated / polyinsaturés 3.5g
Omega-6 / oméga-6 3g
Omega-3 / oméga-3 0.4g
Monounsaturated / monoinsaturés 3g
Cholesterol / Cholestérol 0mg
Sodium / Sodium 290mg 13%
Potassium / Potassium 225mg 5%
Carbohydrate / Glucides 20g
Fibre / Fibres 1g 4%
Sugars / Sucres 1g 1%
Protein / Protéines 2g
Calcium / Calcium 1%
Iron / Fer 3%
  • Pommes de terre
  • Huile végétale (huile(s) de canola, de soya, de coton)
  • Farine de blé
  • Amidon de maïs
  • Farine de riz
  • Sel
  • Bière légère (eau, orge maltée, levure, sel, houblon)
  • Dextrine
  • Amidon de maïs modifié
  • Poudre à pâte
  • Gomme de guar
  • Phosphate de sodium (pour retenir la couleur naturelle)
  • Sucres (dextrose)
  • Gomme xanthane
Background image with Potatoes

L'École de la frite pour ne plus être dans les patates

Fry School Step 1. Préparation à la réussite. Les temps de cuisson varient en fonction de l’appareil. Surveillez attentivement les durées de cuisson pour des frites croustillantes à souhait.
Fry School Step 2. Préparation à la réussite. Préchauffez complètement le four avant d'y mettre vos frites pour assurer une cuisson uniforme de tous les côtés.
Fry School Step 3. Choisir une plaque adéquate. Utilisez une plaque foncée pour des frites plus croustillantes.
Fry School Step 4. Donnez de l'espace aux frites. Placez-les en une seule couche et essayez de ne pas surcharger la plaque.
Fry School Step 5. La congelation est votre allié. Ne jamais laisser décongler. Ne pas dégeler avant la caisson. Cuire le produit complètement afin d'assurer sa salubrité et sa qualité.