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Recettes
Boule de fromage cheddar aux piments de Cayenne et aux piments Jalapeño avec Quartiers épicés
Que ce soit une journée de match ou une fête, oubliez la classique assiette de fromages et servez plutôt cet amusant hors-d’œuvre de boules de fromage qui plaira assurément à vos invités.
Préparation
Temps de cuisson:
Ingrédients
1 emballage (250 g/8 oz) de fromage à la crème nature en brique
3/4 tasse (175 ml) de cheddar râpé
2 c. à thé (10 ml) de sauce Worcestershire
1 c. à soupe (5 ml) de moutarde à l’ancienne
1 gousse d’ail, émincée
1 piment Jalapeño, épépiné et haché
1 c. à soupe (15 ml) de piment de Cayenne en pot finement haché et égoutté
1/2 tasse (125 ml) de noix grillées hachées
1 sac (650 g) de Quartiers de pommes de terre épicés McCainMD
Directives
- À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le fromage à la crème, le cheddar, la sauce Worcestershire, la moutarde et l'ail jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Ajouter les piments de Cayenne et les piments Jalapeño. Placer le mélange sur un grand morceau de pellicule plastique. Rassembler les coins et faire tourner la pellicule pour former une boule.
- Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Enrober de noix.
- Préparer les Quartiers de pommes de terre épicés McCainMD conformément aux directives sur l'emballage.
- Servir la boule de fromage avec un couteau à fromage afin de l'étendre sur les Quartiers de pommes de terre épicés McCainMD.
- Il ne vous reste qu'à inviter vos a
- mis!
Conseil : Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les noix par des pacanes.
Vous pouvez également utiliser des poivrons rouges rôtis en pot au lieu de piments de Cayenne.
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