English
Saucisses allemandes avec Superfries et oignons braisés à la bière
Goulash hongrois avec Superfries
Superfries au furikake japonais avec katsu au poulet
Médaillons de filet de porc enrobés de bacon et frites de patates douces Coupe large
Tilapia à la mexicaine, Pico de Gallo à l’ananas et Superfries
Poutine à la pointe de poitrine avec Superfries
Superfries au cari avec tikka masala
Rosbif avec Superfries à la hollandaise
Filet de porc à l’érable et à la moutarde avec Superfries au fromage de chèvre
Superfries<sup><sup>MD</sup></sup> néerlandaises avec poulet satay et salade de concombres
Filets de poisson et frites extra croustillantes
Côtelettes de porc et Superfries avec sauce aux champignons
Mini sandwichs BLT souriants
Poutine « sandwich chaud »
Dinde, farce et Superfries aux canneberges
Gyros de saucisse grillée et frites extra croustillantes
Poulet farci aux canneberges et au fromage de chèvre avec rapini à l’ail et Superfries
Hamburger au bacon avec rondelles d’oignon et mayonnaise barbecue
Superfries d’inspiration philippine
Frites au pesto péruvien
Frites au Pad Thai
Superfries au Halloumi et au Tahini
Superfries à la Saucisse, au Rapini et au Parmesan
Frites nacho généreuses
Poutine Classique
Poutine aux Épices de Montréal
Poutine au homard de l'Î.P.É.
Poutine au Poulet au Beurre de Toronto
Souvlaki au poulet avec quartiers de pommes de terre au poivre au citron
Casserole de frites et cheeseburger
Brochettes de Tasti Taters<sup>MD</sup> garnies
Nachos de Tasti Taters<sup>MD</sup>
Casserole de Tasti Taters<sup>MD</sup> de McCain<sup>MD</sup>
Poutine au steak albertaine
Côtes levées barbecue et Patates douces Coupe large
Pilons au sésame collants avec Superfries julienne
Doigts de poulet et frites souriantes
Mélange cajun, paprika et ail pour frites
Superfries au poivre noir et à la lime
Frites au piment, à l’ail et à la coriandre
Superfries au fromage et à la ciboulette
Frites Jalapeño
Frites au citron et au romarin
Superfries style tacos
Poutine aux Superfries, au bacon et à l’érable
Poisson-frites Modifrites<sup>MC</sup>
Superfries au chili mexicain
Superfries Fiesta Mexicaine
Frites de patates douces au chili et à la lime
Superfries à la grecque
Steak Frites
Plat de légumes rôtis avec Superfries et vinaigrette balsamique au tahini
Superfries à la lime et au chipotle
Frites de patates douces au citron, à la moutarde et au saumon rôti
Poulet glacé au miel et frites de patates douces
Superfries grecques et brochettes d’agneau grillé
Sandwichs de Smiles au fromage fondant avec soupe crémeuse aux tomates et aux haricots blancs
Superfries au kimchi avec burger glacé à la sauce hoisin et salade de chou
Patates braves de pommes de terre style maison et œufs à l’espagnole
Superfries façon Moyen-Orient au yogourt à l’ail avec poulet à l’harissa
Revenir
à la page
Recettes
Recettes

Saucisses allemandes avec Superfries et oignons braisés à la bière

​​​Apportez un classique des brasseries allemandes à votre table avec ce repas d’inspiration germanique. Utilisez une bière allemande de type weiss ou lager ou encore votre bière préférée pour braiser de délicieux oignons.

Préparation

Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Portions: 4
Superfries<sup>MD</sup> Coupe régulière

Produit utilisé :

SuperfriesMD Coupe régulière
acheter maintenant

Ingrédients

2 c. à soupe (30 ml) de beurre

2 oignons, tranchés

1 c. à thé (5 ml) de thym frais haché

1/4 c. à thé (1 ml) de sel et de poivre

1 bouteille (10 oz/355 ml) de bière de type lager ou au blé

1 sac (650 g) de SuperfriesMD Coupe régulière de McCainMD

2 c. à soupe (30 ml) de persil frais haché

Moutarde

 

Saucisses bratwurst et choucroute :

1 c. à soupe (15 ml) d'huile végétale

4 saucisses bratwurst (4 oz/125 g chacune) 

2 tasses (500 ml) de choucroute, égouttée

1 c. à thé (5 ml) de graines de carvi

1 gousse d'ail, tranchée

2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet faible en sodium 

2 c. à soupe (30 ml) d'aneth frais haché

Directives

  1. Saucisses bratwurst et choucroute : Dans une poêle, faire chauffer 1 c. à soupe (15 ml) d'huile à feu moyen-élevé et faire brunir les saucisses de tous les côtés. Enlever le gras. Réduire le feu à puissance moyenne et faire sauter la choucroute, les graines de carvi et l'ail pendant 5 minutes. Ajouter le bouillon et laisser mijoter de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit tendre et que le liquide se soit évaporé. Ajouter l'aneth et mélanger.
  2. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et faire sauter les oignons, le thym, le sel et le poivre de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les oignons soient tendres et caramélisés. Verser la moitié de la bouteille de bière (garder l'autre moitié pour boire en mangeant les frites). Porter à ébullition, réduire le feu et faire cuire en mélangeant de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que la bière soit évaporée.
  3. Pendant ce temps, préparer les frites en suivant les directives sur l'emballage. Placer les frites dans un plat peu profond. Recouvrir d'oignons, de saucisses et de choucroute. Saupoudrer de persil. Servir avec de la moutarde.

    Conseil : Utilisez de la bière non alcoolisée pour un repas braisé qui peut convenir à toute la famille.

Découvrez plus de saveurs

Smiles®
Smiles®
​​​​​​​​​​​​​​​​Vos enfants (et vous aussi!) ont de bonnes raisons d’aimer les Smiles®. Elles sont délicieuses, amusantes et faites de bonnes pommes de terre véritables. Elles sont parfaites pour les anniversaires et les soirées pyjama ou comme collation pour les enfants. Vous pouvez les servir l’esprit tranquille tout en vous amusant!
Consulter les produits >