Cuire directement à partir du congélateur
Utiliser une plaque de cuisson antiadhésive foncée
Cuire les frites en une seule couche pour un résultat plus croustillant
Le temps de cuisson varie selon la puissance de l’appareil, il faut donc surveiller attentivement les dernières minutes de cuisson.
Cela produira une cuisson uniforme de tous les côtés.
La nourriture doit être parfaitement cuite pour en garantir la qualité et l’innocuité.
Les plaques plus foncées aideront à rendre vos frites plus croustillantes.
Toujours cuire jusqu’à une couleur légèrement dorée. Réduire le temps de cuisson pour les plus petites portions.
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