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Frites au pesto péruvien
Frites au Pad Thai
Côtes levées barbecue et Patates douces Coupe large
Pilons au sésame collants avec Superfries julienne
Doigts de poulet et frites souriantes
Mélange cajun, paprika et ail pour frites
Superfries au poivre noir et à la lime
Frites au piment, à l’ail et à la coriandre
Superfries au fromage et à la ciboulette
Frites Jalapeño
Frites au citron et au romarin
Superfries style tacos
Poutine aux Superfries, au bacon et à l’érable
Poisson-frites Modifrites<sup>MC</sup>
Superfries au chili mexicain
Superfries Fiesta Mexicaine
Frites de patates douces au chili et à la lime
Superfries à la grecque
Steak Frites
Plat de légumes rôtis avec Superfries et vinaigrette balsamique au tahini
Superfries à la lime et au chipotle
Frites de patates douces au citron, à la moutarde et au saumon rôti
Poulet glacé au miel et frites de patates douces
Superfries grecques et brochettes d’agneau grillé
Sandwichs de Smiles au fromage fondant avec soupe crémeuse aux tomates et aux haricots blancs
Superfries au kimchi avec burger glacé à la sauce hoisin et salade de chou
Patates braves de pommes de terre style maison et œufs à l’espagnole
Superfries façon Moyen-Orient au yogourt à l’ail avec poulet à l’harissa
Saucisses allemandes avec Superfries et oignons braisés à la bière
Goulash hongrois avec Superfries
Superfries au furikake japonais avec katsu au poulet
Médaillons de filet de porc enrobés de bacon et frites de patates douces Coupe large
Tilapia à la mexicaine, Pico de Gallo à l’ananas et Superfries
Poutine à la pointe de poitrine avec Superfries
Superfries au cari avec tikka masala
Rosbif avec Superfries à la hollandaise
Filet de porc à l’érable et à la moutarde avec Superfries au fromage de chèvre
Superfries<sup><sup>MD</sup></sup> néerlandaises avec poulet satay et salade de concombres
Filets de poisson et frites extra croustillantes
Côtelettes de porc et Superfries avec sauce aux champignons
Mini sandwichs BLT souriants
Poutine « sandwich chaud » de l’Action de grâce
Dinde, farce et Superfries aux canneberges
Gyros de saucisse grillée et frites extra croustillantes
Poulet farci aux canneberges et au fromage de chèvre avec rapini à l’ail et Superfries
Hamburger au bacon avec rondelles d’oignon et mayonnaise barbecue
Superfries d’inspiration philippine
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Recettes
Recettes

Frites au pesto péruvien

Inspiré des tallarines verdes du Pérou, ce délicieux pesto fraîchement préparé combiné aux Superfries de McCainMD constitue un accompagnement ou plat à partager parfait pour vos invités!

Préparation

Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Portions: 4
Superfries<sup>MD</sup> Coupe régulière

Produit utilisé :

SuperfriesMD Coupe régulière

Ingrédients

​1 sac (650 g) de Superfries Coupe régulière de McCainMD

3 tasses (250 ml) d'épinards

2 tasses (500 ml) de basilic

1 petit oignon haché

Jus d'une demi-lime

½ tasse (125 ml) et 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive

½ tasse (125 ml) de crème sure ou de yogourt grec

1 gousse d'ail

1 c. à thé (5 ml) de sel

Poivre au goût

Directives

1. Faire cuire les Superfries de McCain conformément aux directives.

2. Pour préparer le pesto crémeux, faire chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-doux.

3. Faire cuire l'oignon et l'ail et les mélanger pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Laisser refroidir.

4. Mettre le mélange d'oignons, les épinards, le basilic, la lime, l'huile d'olive, la crème sure, le sel et le poivre dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à l'obtention d'une purée épaisse. Transférer le mélange dans la bouteille à presser en plastique.

5. Râper le parmesan dans un bol à l'aide d'une râpe.

6. Retirer les frites du four et les mélanger avec du sel et le parmesan.

7. Mettre les frites sur un plat de service et verser le pesto frais sur les frites.

8. Saupoudrer de nouveau du parmesan sur le tout et déguster immédiatement.

9. Ces frites peuvent être servies comme hors-d'œuvre ou pour accompagner les viandes grillées!

Conseil: Pour verser la sauce plus facilement, utilisez une bouteille à presser en plastique.


 

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