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Superfries au kimchi avec burger glacé à la sauce hoisin et salade de chou
Patates braves de pommes de terre style maison et œufs à l’espagnole
Superfries façon Moyen-Orient au yogourt à l’ail avec poulet à l’harissa
Frites de patates douces au chili et à la lime
Superfries Fiesta Mexicaine
Superfries à la grecque
Steak Frites
Plat de légumes rôtis avec Superfries et vinaigrette balsamique au tahini
Superfries à la lime et au chipotle
Frites de patates douces au citron, à la moutarde et au saumon rôti
Quartiers Ondulés au Sel Marin McCain<sup>MD</sup> piquants et salés au chipotle Summer Fresh
Quartiers savoureux McCain<sup>MD</sup> à la bruschetta et au Baba Summer Fresh
Quartiers épicés McCain<sup>MD</sup> et côtes levées au mozzarella et à la tzatziki Summer Fresh
Poisson-frites Modifrites<sup>MC</sup>
Poutine aux Superfries, au bacon et à l’érable
Superfries au chili mexicain
Superfries style tacos
La frittata de la famiglia aux pommes de terre rissolées
Saumon et pommes de terre
Doigts de poulet et frites souriantes
Mélange cajun, paprika et ail pour frites
Muffins aux pommes de terre rissolées
Trempette bacon, oignon et tomate avec quartiers savoureux
Superfries au poivre noir et à la lime
Casserole aux pommes de terre rissolées et au fromage
Superfries au fromage et à la ciboulette
Pilons au sésame collants avec Superfries julienne
Frites Jalapeño
Galettes de pommes de terre et de saucisses à la dinde
Morceaux de pommes de terre Pelure rouge avec filet de porc au thym!
Frites au citron et au romarin
Frites au piment, à l’ail et à la coriandre
Nachos tout garnis aux frites gaufrées épicées
Quartiers épicés de style Buffalo
Côtes levées barbecue et Patates douces Coupe large
Ketchup à la diable, trempette ranch
Quartiers ondulés au sel marin avec trempette au fromage asiago et aux artichauts
Poulet et pommes de terre style maison
Œufs bénédictine sur galettes de pommes de terre
Coupe glacée au chocolat, aux arachides et aux bretzels
Gâteau à la vanille, au citron et à la noix de coco
Explosion chocolat et framboises
Sucettes de gâteau de fête
Superfries d’inspiration philippine
Frites au pesto péruvien
Quartiers au cari et au sel marin avec trempette raïta au concombre
Recette de galettes de pommes de terre avec Œufs à la florentine
Déjeuner anglais complet avec rondelles McCain
Frites au Pad Thai
Trempette au poulet style Buffalo et Quartiers savoureux
Trempette à la bière, au fromage et au bacon avec Quartiers épicés
Hoummos à l’ail rôti et Quartiers savoureux
Trempette style beignet de crabe piquante et Quartiers savoureux
Trempette à sept étages et Quartiers épicés
Nachos au porc effiloché et aux frites gaufrées épicées
Poulet miel et moutarde et Quartiers à pelure rouge
Médaillons de filet de porc enrobés de bacon et frites de patates douces Coupe large
Tilapia à la mexicaine, Pico de Gallo à l’ananas et Superfries
Poutine à la pointe de poitrine avec Superfries
Superfries au cari avec tikka masala
Superfries<sup><sup>MD</sup></sup> néerlandaises avec poulet satay et salade de concombres
Rosbif avec Superfries à la hollandaise
Filet de porc à l’érable et à la moutarde avec Superfries au fromage de chèvre
Filets de poisson et frites extra croustillantes
Côtelettes de porc et Superfries avec sauce aux champignons
Mini sandwichs BLT souriants
Poutine « sandwich chaud » de l’Action de grâce
Dinde, farce et Superfries aux canneberges
Poulet farci aux canneberges et au fromage de chèvre avec rapini à l’ail et Superfries
Gyros de saucisse grillée et frites extra croustillantes
Côtelettes de porc glacées à l’abricot et Quartiers à pelure rouge
Boule de fromage cheddar aux piments de Cayenne et aux piments Jalapeño avec Quartiers épicés
Burrito déjeuner avec Pommes de terre style maison
Sandwich déjeuner avec Galettes de pommes de terre
Rondelles d’oignon double trempette
Mini-sandwichs au fromage fondant, au bacon et aux rondelles d’oignon
Mini-hamburgers aux frites Gaufrées épicées
Quartiers barbecue enrobés de bacon
Gaufres frittata avec galettes de pommes de terre
Frites de patates douces enrobées de prosciutto
Hamburger au bacon avec rondelles d’oignon et mayonnaise barbecue
Saucisses allemandes avec Superfries et oignons braisés à la bière
Goulash hongrois avec Superfries
Superfries au furikake japonais avec katsu au poulet
Poulet glacé au miel et frites de patates douces
Superfries grecques et brochettes d’agneau grillé
Sandwichs de Smiles au fromage fondant avec soupe crémeuse aux tomates et aux haricots blancs
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Superfries au kimchi avec burger glacé à la sauce hoisin et salade de chou

​​​Inspirés des camions de cuisine de rue, ce burger classique et ces frites sont à la hauteur des cuisinomanes grâce au kimchi épicé, à la sauce hoisin sucrée et aux saveurs de chili coréen piquant.

Préparation

Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Portions: 4
Superfries<sup>MD</sup> Coupe régulière

Produit utilisé :

SuperfriesMD Coupe régulière

Ingrédients

2 c. à soupe (10 ml) d’huile d’olive

1 oignon, haché

2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya

1 c. à soupe (15 ml) de pâte de chili (comme le gochujang)

2 c. à thé (10 ml) de sucre cristallisé

1 tasse (250 ml) de kimchi

1 sac (650 g) de SuperfriesMD Coupe régulière de McCainMD

1 c. à thé (5 ml) de paprika

1 tasse (250 ml) de cheddar blanc vieilli, râpé

2 oignons verts, tranchés finement

1 c. à thé (5 ml) de graines de sésame grillées

 

Hamburger glacé à la sauce hoisin :

1 lb (500 g) de bœuf haché maigre

1/2 c. à thé (2 ml) de sel

1/4 c. à thé (1 ml) de poivre fraîchement moulu

2 c. à soupe (30 ml) de sauce hoisin

1 c. à thé (5 ml) de pâte de chili (comme le gochujang)

1 c. à thé (5 ml) d’huile de sésame          

4 pains à hamburger, grillés        

 

Salade de chou asiatique :

4 tasses (1 l) de chou nappa râpé

2 tasses (500 ml) de chou rouge râpé

2 carottes, pelées et râpées

1/2 tasse (125 ml) d’oignons verts, tranchés finement

1/2 tasse (125 ml) de coriandre fraîche hachée

2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya

2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de riz

2 c. à thé (10 ml) de sucre cristallisé

2 c. à thé (10 ml) d’huile de sésame

1 c. à thé (5 ml) de racine de gingembre émincée

1 gousse d’ail, émincée

Directives

  1. Salade de chou asiatique : Dans un grand bol, mélanger le chou nappa, le chou rouge, les carottes, les oignons verts et la coriandre. Dans un petit bol, bien mélanger la sauce soya, le vinaigre, le sucre, l'huile de sésame, le gingembre et l'ail, puis mélanger avec les légumes jusqu'à ce qu'ils soient bien recouverts. Garder au réfrigérateur jusqu'à l'utilisation ou 4 heures maximum.
  2. Dans un grand poêlon antiadhésif, faire chauffer 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive à feu moyen, puis faire cuire les oignons en remuant souvent pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que les bords soient légèrement dorés. Mélanger dans la sauce soya, la pâte de chili et le sucre, et faire cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter le kimchi et faire cuire pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit rouge foncé et caramélisé.
  3. Préparer les SuperfriesMD conformément aux directives sur l'emballage, retirer du four et mélanger avec le reste de l'huile et le paprika. Saupoudrer de fromage et remettre au four à 230 °C (450 °F) pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Transférer les Superfries dans un plat de service, ou répartir uniformément dans 4 assiettes. Garnir de kimchi caramélisé, d'oignons verts et de graines de sésame.
  4. Hamburger glacé à la sauce hoisin : Pendant ce temps, préchauffer le gril à feu moyen-élevé et bien graisser la grille. Assaisonner la viande avec du sel et du poivre, et mélanger délicatement (ne pas trop mélanger). Former des galettes de 12 cm (5 po), en faisant un petit trou au centre de chaque galette à l'aide du pouce. Mélanger la sauce hoisin, la pâte de chili et l'huile de sésame.
  5. Faire griller les galettes, en les retournant une fois, pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la viande ait la cuisson désirée. Badigeonner avec le mélange de sauce hoisin pendant les deux dernières minutes de cuisson. Garnir les hamburgers de salade de chou asiatique et servir dans les pains. Servir les Superfries au kimchi et le reste de la salade de chou comme accompagnement.

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